Manfaat Rice Cooker dan Countdown Timer

Rice cooker merupakan perangkat yang, boleh dibilang, wajib ada di setiap ruang dapur rumah tinggal pada umumnya di Indonesia. Sebagai perangkat untuk menanak beras menjadi nasi yang merupakan makanan pokok 90% masyarakat kita, keberadaan rice cooker menjadi salah satu produk perangkat memasak yang pasti dapat ditemukan dengan mudah di seluruh pelosok negeri. Kondisi tersebut, secara tidak langsung, berdampak menjadikan anggapan fungsi rice cooker terpaku hanya sebatas untuk keperluan “menanak beras”.

Foto : Rice Cooker (1)

Tidak ada yang salah dengan anggapan tersebut, karena memang begitu dan sesuai dengan penamaannya sebagai perangkat untuk menanak beras (rice cooker).

Di artikel ini, saya menceritakan bagaimana upaya memanfaatkan rice cooker sebagai perangkat memasak diluar kapasitasnya untuk menanak beras. Continue reading “Manfaat Rice Cooker dan Countdown Timer”

Memasak menggunakan Kompor Listrik

Pada awal bulan Juli 2022, harga gas elpiji (non-subsidi) mengalami penyesuaian kenaikan sebesar Rp. 2.000,- per kg. Sehingga, total harga gas elpiji tabung 12 kg yang sebelumnya Rp. 190.000,- naik menjadi Rp. 214.000,-. Harga tersebut dipasaran (pengecer), kembali mengalami penyesuaian hingga menjadi dikisaran Rp. 220,.000,-.

Mungkin karena belakangan sering mendengar berita tentang kenaikan harga, pikiran saya seolah menjadi telah terbiasa saat mendengar perihal kenaikan harga elpiji tersebut.

Namun hal itu tidak berlangsung lama setelah sepotong tayangan iklan kompor listrik (non-induksi) seharga Rp. 190.000,- an melintas di layar smartphone saat sedang berselancar di salah satu e-commerce.

Sebagai pengguna gas tabung 12 kg dengan pemakaian sekitar 1,5 bulan per tabung, perbandingan harga kompor listrik yang nyaris setara dengan isi elpiji 12 kg, membuat saya terusik. Continue reading “Memasak menggunakan Kompor Listrik”

Lebih Mengenal Beda Oven Listrik dan Oven Gas

Oven listrik, bukanlah jenis oven yang pertama kali saya kenal. Tapi, merupakan jenis oven pertama dimana saya mulai belajar dan mengetahui lebih jauh teknik memasak makanan dengan cara dipanggang.

Banyak bahan makanan yang bisa dimasak dengan cara dipanggang menggunakan oven, dimana salah satunya untuk membuat biskuit / kue kering. Tidak lama setelah memiliki oven listrik, saya iseng mencoba membuat sendiri beberapa kue kering. Itu karena saya memang menyukai kue kering, terutama Kaastengel dan Nastar.
Selang 10 tahun kemudian, beberapa minggu terakhir ini, saya diberi kesempatan pinjam-pakai oven gas oleh tetangga. Bukan oven gas multi fungsi (freestanding oven), namun oven gas khusus memanggang saja.

Seperti ini penampakannya :

Saya sambut baik kesempatan yang telah ditawarkan, dan… pembelajaran menggunakan oven gas yang selama ini belum pernah saya kerjakan pun dimulai…

Continue reading “Lebih Mengenal Beda Oven Listrik dan Oven Gas”

Countdown Timer : Menghitung mundur nyala-mati listrik secara otomatis

Tidak seperti Daily Timer, Countdown Timer merupakan perangkat listrik yang cukup sulit saya temukan peredarannya di pasaran. Fungsinya mirip dengan Daily Timer, tapi lebih dikhususkan untuk pemakaian listrik selama “sesaat” dalam waktu tidak beraturan.
Continue reading “Countdown Timer : Menghitung mundur nyala-mati listrik secara otomatis”

Perangkat Dapur : Termos Listrik

Beginilah penampakan termos air panas yang menggunakan tenaga listrik. Beberapa diantara kita, mungkin, sudah mengenal perangkat dapur ini dengan akrab. Karena, air panas yang dihasilkan, boleh dibilang, memiliki tingkat panas mirip seperti kita memasak air di atas kompor api.

Foto : Termos Listrik

Air dengan tingkat panas yang demikian (nyaris benar-benar mendidih), sangat baik untuk digunakan berbagai macam kepentingan. Seperti : menyeduh susu atau kopi, membersihkan kerak sisa memasak di penggorengan, membuat bubur bayi, pendukung saat mengolah masakan dll.

Sehingga, meskipun masih masuk kategori perangkat dapur, termos listrik juga banyak disukai oleh mereka yang tidak menyenangi melakukan aktivitas masak-memasak. Karena, pada dasarnya, kebutuhan akan air panas akan selalu ada hampir di setiap situasi di saat dan selama kita beraktivitas. Dalam kasus ini, termos listrik bisa mengakomodir kebutuhan tersebut dengan lebih mudah dan praktis bagi banyak kalangan.

Continue reading “Perangkat Dapur : Termos Listrik”

Daily Timer : Pengatur nyala-mati listrik otomatis skala Harian

Foto ini adalah gambar dari salah satu perlengkapan listrik yang dinamakan Daily Timer. Fungsinya sama seperti saklar lampu, yaitu memutuskan aliran listrik. Hanya saja pada perangkat ini, tindakan menyala-matikan aliran listrik diatur menggunakan fitur pengatur waktu dalam sehari (24 jam). Umumnya, perlengkapan listrik ini digunakan untuk kebutuhan menyala-matikan lampu yang terpasang di area teras depan / belakang rumah.

Daily Timer pada foto tersebut adalah produk Daily Timer yang ketiga dari dua produk Daily Timer yang telah ada dan digunakan di rumah saya saat ini. Meskipun berbeda pabrikan, ketiganya memiliki dasar cara penggunaan yang sama. Sehingga, bisa dibilang, ada standarisasi dari para pabrikan pembuat Daily Timer dalam hal cara penggunaan perangkat seperti ini.

Continue reading “Daily Timer : Pengatur nyala-mati listrik otomatis skala Harian”

Rice Cooker : Cara Menanak Beras atau Menanak Nasi…(?)

Mana yang benar? Menanak beras (rice) menjadi nasi (rice cooked) atau menanak nasi (rice cooked) menjadi nasi (rice cooked)?   😀

Untuk saat ini, jangan terlalu dihiraukan…

Inti pembahasan yang hendak saya sampaikan di bawah ini adalah bagaimana caranya membuat beras menjadi nasi menggunakan rice cooker. Jumlah banyak air memegang peran terbesar agar beras yang ditanak bisa menghasilkan nasi yang sesuai dengan selera kita. Saya tidak meng-istilah-kan “menjadi nasi yang enak / pulen”, karena setiap orang memiliki selera yang berbeda untuk hal itu.

Continue reading “Rice Cooker : Cara Menanak Beras atau Menanak Nasi…(?)”