Arsip Kategori: Kopi

Mudah membuat Kopi pakai Percolator Coffee Maker

Ketika rutinitas menyeduh kopi 6 kali dalam sehari sudah mulai terasa merepotkan, alternatif menggunakan coffee maker sebagai penggantinya mulai terpikirkan di kepala saya. Saat itu, sekitar tahun 2003, internet masih bukan tempat yang ramah untuk menemukan barang murah. Sebagai gantinya adalah dengan mengunjungi setiap toko perabot rumah tangga dan peralatan dapur yang dijumpai. Meski memakan waktu lama dan banyak tenaga, itu merupakan cara terbaik untuk mendapatkan barang murah berkualitas lumayan.

Selama waktu berjalan, hot-pot (termos listrik) merupakan salah satu perangkat dapur yang juga menarik perhatian saya. Sampai kemudian, hot-pot sempat menjadi alternatif penghasil air panas untuk saya menyeduh kopi. Hingga saat ini, meskipun sudah tidak lagi menggunakannya, saya masih menganggap hot-pot merupakan alternatif terbaik penghasil air mendidih bertenaga listrik sebagai ganti memasak air di atas kompor untuk menyeduh kopi.

Sekitar tahun 2005, salah satu toko perabot rumah tangga yang saya kunjungi menawarkan dua model coffee maker : percolator dan drip. Ada juga yang coffee maker tanpa listrik, namun saya lebih memfokuskan pada yang menggunakan tenaga listrik. Perbedaan harga yang jauh lebih murah, membuat pilihan cenderung tertuju pada percolator. Lanjutkan membaca Mudah membuat Kopi pakai Percolator Coffee Maker

Takaran membuat Secangkir Kopi Seduh

Secangkir kopi… Sebuah minuman yang begitu digemari banyak orang di seluruh dunia dan telah menjadi bagian dari gaya hidup para penikmat nya.

Disisi yang sama, anggapan sebagian orang tentang kopi indentik dengan minuman yang tidak memiliki manfaat pada kesehatan tubuh. Namun, pandangan tersebut nampaknya sama sekali tidak berpengaruh bagi para penikmat kopi.

Kopi juga telah menjadi bagian dari hidup saya sehari-hari untuk lebih dari 30 tahun terakhir ini. Setiap hari, saya mengkonsumsi ± 1,2 liter (8 cup) kopi (± 60 gram kopi bubuk). Dibuat sekaligus menggunakan coffee maker (percolator coffee maker), untuk bisa dinikmati kapanpun dalam rentang waktu 24 jam. Kopi tidak selalu diminum dalam kondisi hangat / panas. Bahkan lebih banyak dingin, karena kebutuhannya sudah berada di level hanya untuk memenuhi kebutuhan rasa (taste) pahit khas kopi menyentuh permukaan lidah semata.

Namun, untuk mengetahui citarasa sebuah produk kopi yang baru saya kenal, tetap pada awalnya menggunakan cara konvensional, yaitu dengan menyeduh dalam cangkir. Itu adalah satu-satunya cara untuk mengetahui kebenaran tingkat keasaman dan kepekatan rasa pahit yang dimiliki oleh sebuah produk kopi.

Dalam kalangan penikmat kopi, saya berada di level hanya sebagai seorang penikmat kopi rumahan biasa. Kopi yang saya minum setiap hari, juga mengandalkan dari produk yang biasa beredar di pasaran.

icon.top.par

Lanjutkan membaca Takaran membuat Secangkir Kopi Seduh

Perangkat Dapur : Termos Listrik

termos listrik

Termos Listrik

Beginilah penampakan termos air panas yang menggunakan tenaga listrik. Beberapa diantara kita, mungkin, sudah mengenal perangkat dapur ini dengan akrab. Karena, air panas yang dihasilkan, boleh dibilang, memiliki tingkat panas mirip seperti kita memasak air di atas kompor api.

Air dengan tingkat panas yang demikian (nyaris benar-benar mendidih), sangat baik untuk digunakan berbagai macam kepentingan. Seperti : menyeduh susu atau kopi, membersihkan kerak sisa memasak di penggorengan, membuat bubur bayi, pendukung saat mengolah masakan dll.

Sehingga, meskipun masih masuk kategori perangkat dapur, termos listrik juga banyak disukai oleh mereka yang tidak menyenangi melakukan aktivitas masak-memasak. Karena, pada dasarnya, kebutuhan akan air panas akan selalu ada hampir di setiap situasi di saat dan selama kita beraktivitas. Dalam kasus ini, termos listrik bisa mengakomodir kebutuhan tersebut dengan lebih mudah dan praktis bagi banyak kalangan.icon.top.par

Lanjutkan membaca Perangkat Dapur : Termos Listrik

Perlukah Perangkat Listrik untuk Memasak Air di Rumah?

Saat ini, telah banyak beredar perangkat listrik untuk memasak air pengganti kompor di rumah dalam kapasitas membuat konsumsi minuman hangat. Namun, hanya tiga perangkat yang dikenal secara umum dan banyak digunakan, yaitu : teko listrik, termos listrik dan dispenser.

Fungsi secara umum, ketiga perangkat tersebut memang digunakan sebagai penghasil air panas / mendidih. Dalam penerapannya, ketiga perangkat tersebut memiliki kelebihan tersendiri untuk digunakan sesuai dengan situasi yang sedang kita hadapi guna memenuhi kebutuhan akan air panas.

Seberapa jauh manfaat keberadaan perangkat-perangkat tersebut di rumah?

Anda dapat membaca ulasan selengkapnya mengenai perangkat-perangkat tersebut disini…

Salam…